这 榨油机 是指借助机械外力，提高温度，活化油分子，将油从油中挤出来的机器。
花生是一种含油量较高的农作物。其内部油被球状或颗粒状的封闭膜包围。在外部挤压的过程中，这层薄膜与细胞壁一起破裂。花生油从缝隙里流出来；在挤压过程中，花生中的油脂被部分挤压，花生变脆变硬，失去了原有的弹性；而花生红含有纤维较多，施加压力后，与花生表面分离，使花生红衣容易脱落；挤压过程中，花生受的是压力而不是剪切力，因此不存在破仁现象，而且很容易恢复原状；根据脂肪含量要求，分别施加不同的压力。 。可获得不同效果的脱脂花生。
工艺要求：花生脱脂率50%以上；花生米完整无颗粒，花生米之间无粘连，花生米易脱落。影响脱脂效果的重要因素是水。第二个因素是时间。达到脱脂效果的最佳条件是4.52%–7.26%。 （水分超标影响出油率，水分太干可能会造成华盛断头率高。）
花生油生产工艺
花生仁——控温干燥——原料包装——压力——脱脂花生仁
综上所述
在一定的压力、一定的水分、一定的温度和时间的条件下，用液压榨油机压榨花生，即可得到杏黄、原味、香香、纯净的花生油和脱脂效果。花生。