椰子油由干椰子(椰干)或新鲜椰子果肉制成,被认为是世界上最健康的食品之一。经发现,干椰子肉中含有65%-74%油,可用椰子油榨油机压榨,也称为榨油机。 螺旋榨油机。椰子油压榨机批量生产椰子油可以给企业带来经济价值。椰子油可用于烘烤面包、松饼或烹饪等。
椰子油的优点
椰子油含有健康脂肪,如辛酸、月桂酸和癸酸。这种油含有中链脂肪酸,容易被人体消化吸收。为了增加中链脂肪的摄入量,用椰子油烹饪是最简单的方法。因为椰子油是饱和油,烹饪时不会产生自由基。椰子油的熔点为23℃,高于此为液体,其烟点较低,低于177℃。椰子油性能稳定,不需要冷藏。室温下至少可保存2-3年。
椰子油提取方法
常见的提取方法之一是干压。椰子油是由干椰子肉(椰干)或磨碎的椰子肉在60℃以下的温度下经机械物理压榨而得。另一种是湿榨法,即将椰浆揉捏、过滤、煮至油浮于水面。然后将水和油分离。
具体来说,干压过程需要将椰子去皮、去壳,以获取里面的椰浆。将椰子肉加工成椰肉或磨成椰子肉粉。将椰干或磨碎的椰子肉(椰子肉粉)通过椰子油榨油机压榨得到粗椰子油。椰子油经精炼可得到食用椰子油。
椰子油压榨机工作视频
椰子油提取机的特点
为了提高榨油机效率并减少体力劳动,椰子榨油机是理想的解决方案。螺旋榨油机主要是通过螺旋轴的旋转将油榨出。螺旋压榨机旋转,使挤压室内的原料受到挤压。椰子油提取机有许多突出的特点。
- 产量高,出油率高。产能可达30-600kg/h。在巨大的压力下,椰子油可以得到很好的压榨。
- 油品质量高。椰子油榨油机采用食品级不锈钢制成,并配有油过滤系统,因此最终的油干净,质量好。
- 应用广泛。除椰子外,椰子榨油机还适用于其他油性原料,如花生、大豆、油菜籽、葵花籽等。
椰子榨油机如何操作?
- 安装调试,使机器处于正常工作状态。调整螺杆轴与饼圈间隙
- 启动榨油机空转3-5分钟,然后缓慢均匀地喂入油饼或原料,使榨膛升温。一般要求在70-80℃压制。
- 压榨时,要严格控制饼的厚度。不同的油品种和压榨次数对饼厚度的控制有不同的要求,一般为0.3-2.5mm。
- 停止工作后,应将榨油机螺旋轴抽出,及时清理榨膛及各间隙内的残渣,以免硬化,影响下一步工作。