Máy rang đậu phộng thương mại được thiết kế để rang đậu phộng, hạt hướng dương, hạt dưa, hạnh nhân và nhiều loại trái cây khô khác. Máy rang lạc chủ yếu sử dụng ống gia nhiệt hoặc lò gia nhiệt bằng gas và có thể áp dụng cho dây chuyền sản xuất dầu đậu phộng. Máy rang đậu phộng có mức độ tự động hóa cao, độ ồn thấp, tiết kiệm năng lượng, sản lượng cao, vệ sinh. Đây là thiết bị rang lý tưởng cho các nhà máy chế biến hạt quy mô vừa và nhỏ, nhà xưởng và nhà máy sản xuất đồ ăn nhẹ.
Mô tả máy rang đậu phộng
1. Máy rang đậu phộng sử dụng các ống gia nhiệt làm nguyên lý gia nhiệt. Nó sử dụng dòng điện để tạo ra từ trường thông qua một cuộn dây quấn quanh thành ngoài của lò sưởi. Khi từ trường gặp nồi sắt sẽ sinh ra vô số dòng điện xoáy nhỏ khiến các phân tử sắt bên trong chuyển động mạnh và tự sinh nhiệt với tốc độ cao nhằm đạt mục đích làm nóng hạt đậu.
2. Là một loại thiết bị chế biến thực phẩm mới, máy rang đậu phộng khắc phục được những nhược điểm của phương pháp rang truyền thống. Hiệu suất nhiệt của nó lên tới 95%, có thể kiểm soát nhiệt độ chính xác. Máy rang lạc có thể sử dụng liên tục từ 10 năm trở lên. Máy rang đậu phộng thương mại có thể điều chỉnh vòng quay về phía trước để tự động xào và xả nguyên liệu.
Cấu tạo của máy rang lạc
Máy rang đậu phộng chủ yếu bao gồm một thiết bị truyền động, 15 ống sưởi điện độc lập, động cơ, hộp điều khiển điện, tay quay, khay thu, cổng cấp liệu và cổng xả.
- Các cửa vào chủ yếu được sử dụng để cho đậu phộng sống ăn và có kèm theo một tấm che.
- Các chỗ thoát là để xả đậu phộng rang
- Các khay tiếp nhận được sử dụng để thu gom chất thải phát sinh trong quá trình nướng.
- Có 15 ống sưởi ấm trong một trống quay để làm nóng lò rang.
- Các tủ điều khiển điện là thiết bị điều khiển toàn bộ máy rang lạc. Nó sử dụng các nút hoặc bảng điều khiển thông minh để kiểm soát nhiệt độ, thời gian và các thông số khác của quá trình nướng.
- Các động cơ điều khiển hoạt động của trống quay của thiết bị rang đậu phộng.
- Xoay tay quay để xả vật liệu theo cách thủ công nếu mất điện.
- Các đầu dò nhiệt độ dùng để đo nhiệt độ trong lò. PV trên hộp điều khiển điện hiển thị nhiệt độ hiện tại của lò; SV là nhiệt độ cài đặt. Đầu dò nhiệt độ tự động cảm nhận nhiệt độ trong lò. Khi nhiệt độ hiện tại bằng nhiệt độ cài đặt thì máy rang đậu phộng ngừng gia nhiệt.
Ứng dụng rộng rãi của máy rang đậu phộng thương mại
Máy rang đậu phộng thương mại đa năng chủ yếu được sử dụng để rang hạt nhân, đậu phộng, hạt dẻ, quả óc chó, hạnh nhân, đậu ăn, đậu, hạt dưa và các nguyên liệu dạng hạt khác.
Tính năng máy rang lạc công nghiệp
- Máy rang lạc có ưu điểm là làm nóng nhanh, hiệu suất ổn định, tiêu thụ điện năng thấp, chi phí vận hành thấp, tuổi thọ cao, vận hành đơn giản, tiết kiệm năng lượng và tiết kiệm nhân công.
- Đậu phộng được rang chín đều, bề ngoài đẹp, hương vị thơm ngon, bề mặt không bị hư hỏng.
- Máy rang đậu phộng có diện tích nhỏ, dễ dàng bố trí vào dây chuyền sản xuất.
- Máy rang đậu phộng được làm bằng thép không gỉ dùng cho thực phẩm nên sản phẩm rang rất hợp vệ sinh và có chất lượng cao.
Thông số kỹ thuật của máy rang đậu phộng
Thiết bị rang đậu phộng có thể được chia thành loại đốt bằng gas và loại dùng điện. Đối với loại sưởi bằng gas, mức tiêu thụ gas là 2-3kg/h đối với Model TZ-1 có một trống quay đơn. Sản lượng càng lớn thì trống rang càng nhiều. Đối với các doanh nghiệp quy mô nhỏ, TZ-1 và TZ-2 thường được sử dụng. Đối với các dây chuyền sản xuất chế biến đậu phộng vừa và lớn thì TZ-3, TZ-4 và TZ-5 được ứng dụng nhiều hơn và thường được nối với băng tải phía trước cảng xả. Đối với các thông số kỹ thuật không chuẩn, như kích thước máy, vật liệu máy, thiết bị hỗ trợ, v.v., công ty chúng tôi có thể tùy chỉnh máy.
| Người mẫu | Kích thước (mm) | Đầu ra (kg/h) | Công suất động cơ | Nguồn điện sưởi ấm | Tiêu thụ khí đốt |
| TZ-1 | 3000*1200*1700 | 80—120 | 1,1kw | 18kw | 2-3kg/giờ |
| TZ-2 | 3000*2200*1700 | 180—250 | 2,2kw | 35kw | 3-6kg/giờ |
| TZ-3 | 3000*3300*1700 | 280—350 | 3,3kw | 45kw | 6-9kg/giờ |
| TZ-4 | 3000*4400*1700 | 380—450 | 4,4kw | 60kw | 9-12kg/giờ |
| TZ-5 | 3000*5500*1700 | 500—650 | 5,5kw | 75kw | 12-15kg/giờ |
Trường hợp xuất khẩu điển hình
Nhà máy rang đậu phộng của chúng tôi rất phổ biến ở nhiều nước. Trường hợp sau đây là một ví dụ. Khách hàng người Nigeria này là người tự kinh doanh, dự định làm lạc rang rồi ép dầu lạc. Máy rang đậu phộng hiệu suất cao này hiện là sự trợ giúp đắc lực cho công việc kinh doanh của anh ấy.
Những bài viết liên quan
