Yemeklik yağ temel olarak günlük yaşamımızda kullanılmaktadır. Genel olarak, sıkılmış ham petrolün veya süzülmüş ham petrolün, yenilebilir yağ haline getirilmeden önce yemeklik yağ rafine etme ekipmanı tarafından işlenmesi gerekir. Ortaya çıkışı yemeklik yağ arıtma ekipmanları sorunu çözdü ve yağın kalitesi büyük ölçüde iyileştirildi. Petrol rafinerisi makinesi tarafından işlenen rafine yağ, yenilebilir yağ standardını karşılayan ve doğrudan doldurulup satılabilen, parlak bir renge ve benzersiz bir tada sahiptir. Müşterilerin çeşitlendirilmiş ihtiyaçlarını karşılayabilecek elektrik, buhar kazanı ve ısı transfer yağı dahil olmak üzere çeşitli ısıtma yöntemleri bulunmaktadır. Günlük çalışma sırasında kullanıcıların bazı önemli işletme ve bakım noktalarına dikkat etmesi gerekir.
Kızartma yağı arıtma ekipmanının kullanımına ilişkin önlemler
- Büyük petrol rafinerisi makinesi için kullanılan buhar kazanına dikkat edin: Kazandaki basınç 0,6MPa'yı aşmamalı ve kazan, belirtilen çalıştırma prosedürlerine tam olarak uygun şekilde çalıştırılmalı ve bakımı yapılmalıdır.
- Buhar borularının bağlantıları sıkı bir şekilde kapatılacak ve buhar sızıntısı olmayacak şekilde sıkı bir şekilde bağlanacaktır.
- İş verimini etkilemeyecek şekilde her bir makinenin bağlantı yerindeki malzemelerin gevşek ve tıkalı olup olmadığını, kayış aktarma parçasının kayıp kaymadığını sık sık kontrol edin.
- Atölye sıcaklığı 15 santigrat derecenin altında olmamalıdır.
- Yemeklik yağ rafine makinesinin çalışması sırasında ani elektrik kesintisi olması durumunda, elektrik kontrol panosundaki anahtarı derhal kapatın, her makinedeki besleme kapısını kapatın ve hadde boşluğunu artırın.
Yemeklik yağ rafinerisi makinesinin bakım yöntemi
- Ekipman talimatlarının gerekliliklerine göre ilgili parçalara düzenli olarak yağlama gresi doldurun.
- Genellikle her dişli kutusundaki yağ sıcaklığını kontrol edin. Yağ sıcaklığının belirtilen aralığı aşması halinde derhal soğutma tedbirleri alınacaktır.
- Makine 1 saatten fazla kapalı kaldığında, ekipmandaki tüm hammaddeleri temizleyin ve buharlayıcının ara katmanındaki suyu boşaltın.
- Yağ silindiri pistonunun toz gibi çeşitli eşyalarla sıkışmış olması muhtemeldir. Aşırı birikim, düzenli olarak temizlenmesi gereken ekipmanın aşınmasına neden olacaktır.
- Yemeklik yağ rafine ekipmanının çalıştırılmasından sonra her 4-6 ayda bir revizyon yapılması, aşınmış parçaların değiştirilmesi ve yatak kutusuna yeterli miktarda yağlama yağı ve gres eklenmesi gerekir. Ekipman üzerindeki kiri temizleyin, bağlantı cıvatalarını her yerde sıkın ve yemeklik yağ arıtma ekipmanının yüzeyini silin.
- Yağ pompasının basınçlandırılmasına dikkat edin. Yağ pompasının basıncına dikkat edin. Basınç çok güçlüyse, hidrolik sistem üzerindeki darbe kuvveti ne kadar büyük olursa, basınçlı ekipmana ve parçalara zarar verir. Benzer şekilde, yağ pompası yağı geri getirdiğinde basınca dikkat edin.
Kısacası, yemeklik yağ işleme tesislerinin, istikrarlı performans ve ekipman ömrü sağlamak için yemeklik yağ rafinerisi makinesinin bakımını düzenli olarak yapması ve ekipmanın yabancı maddelerini temizlemesi gerekir.