เครื่องกดเนยโกโก้ได้รับการออกแบบมาเพื่อสกัดน้ำมันโกโก้จากมวลโกโก้หรือเหล้าโกโก้ภายใต้แรงดันน้ำมันไฮดรอลิก ดังนั้นจึงเรียกว่าก เครื่องกดน้ำมันไฮดรอลิก- หลังจากเย็นตัวลง น้ำมันโกโก้ก็กลายเป็นเนยโกโก้ เนยโกโก้หรือน้ำมันโกโก้สามารถใช้ในการผลิตผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลตหรือส่วนผสมสำหรับขนมอื่นๆ ได้ เครื่องสกัดน้ำมันโกโก้มีลักษณะของผลิตภัณฑ์น้ำมันคุณภาพสูง ประสิทธิภาพสูง ใช้งานง่าย ประหยัดพลังงาน และใช้งานได้หลากหลาย เครื่องสกัดเนยโกโก้ยังเหมาะสำหรับการกดวัสดุอื่นๆ เช่น มะกอก งา เมล็ดทานตะวัน อัลมอนด์ มะพร้าว มะพร้าว เป็นต้น
ขั้นตอนการประมวลผลเนยโกโก้
เนื่องจากเนยโกโก้/น้ำมันสกัดจากมวลโกโก้ คุณรู้วิธีทำมวลโกโก้/เหล้าโกโก้หรือไม่ นี่คือขั้นตอนการประมวลผล
| การคั่ว | ในขั้นตอนนี้ เมล็ดโกโก้คั่วจะถูกผลิตด้วยเครื่องคั่วโกโก้ |
| การปอกเปลือก | หลังจากการคั่วแล้ว เครื่องปอกเปลือกโกโก้ จะปอกเมล็ดโกโก้เพื่อให้ได้เมล็ดโกโก้ |
| การบด | เมล็ดโกโก้ถูกบดด้วยเครื่องบดเพื่อให้ได้มวลโกโก้ |
| กำลังกด | เครื่องกดเนยโกโก้จะกดมวลโกโก้เพื่อให้ได้น้ำมันโกโก้และเค้กน้ำมันโกโก้ หลังจากเย็นตัวลงจะกลายเป็นเนยโกโก้ |
วีดีโอการทำงานของการกดน้ำมันมะพร้าว
ประโยชน์ของเครื่องกดเนยโกโก้
- คุณภาพน้ำมันที่ดี
มันเป็นความกดดันทางกายภาพล้วนๆ กระบวนการรีดเย็นไม่มีอุณหภูมิสูงเกิดขึ้น ดังนั้นการรีดจึงไม่ทำลายส่วนประกอบอินทรีย์ของวัสดุน้ำมัน น้ำมันสุดท้ายมีรสชาติธรรมชาติ มีความสะอาดสูง และคุณค่าของเค้กสูง
- การดำเนินงานที่สะดวกและมีประสิทธิภาพสูง
ด้วยการออกแบบแบบเมคคาทรอนิกส์ เครื่องกดเนยโกโก้มีระบบอัตโนมัติในระดับสูงและมีอัตราความล้มเหลวต่ำ เวลาประมวลผลที่สมบูรณ์ของแบทช์ตั้งแต่การโหลดจนถึงการขนถ่ายใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที
- แอพพลิเคชั่นที่หลากหลาย
วัตถุดิบสามารถเป็นวอลนัท, ถั่วสน, อัลมอนด์, มะกอก, ถั่วแมคคาเดเมีย, เมล็ดทานตะวัน, เมล็ดดอกเคมีเลีย, งา, ผ้าลินิน, ถั่วลิสง, จมูกข้าวสาลี, จมูกข้าวสาลี, ฯลฯ
รายละเอียดโครงสร้างการกดน้ำมันโกโก้
- เครื่องกดเนยโกโก้ทั้งหมดทำจากวัสดุเหล็กคุณภาพสูง
- ส่วนประกอบระบบส่งกำลังไฮดรอลิกประกอบด้วยปั๊มแรงดันสูง ปั๊มเกียร์ ระบบส่งกำลังเฟืองตัวหนอน ใบพัด เพลาข้อเหวี่ยง เช็ควาล์ว กระบอกไฮดรอลิก ท่อ และส่วนประกอบอื่น ๆ
- ชิ้นส่วนควบคุมไฟฟ้า ได้แก่ โวลต์มิเตอร์ ตัวควบคุมอุณหภูมิ เกจวัดแรงดันหน้าสัมผัสทางไฟฟ้า คอนแทคเตอร์ รีเลย์ ท่อทำความร้อน ฯลฯ
พารามิเตอร์การกดเนยโกโก้
| แบบอย่าง | 6YZ-230 | 6YZ-260 | 6YZ-320 |
| ขนาด(มิลลิเมตร) | 600*850*1360 | 650*900*1450 | 800*1100*1550 |
| น้ำหนักรวม (กก.) | 1050 | 1400 | 2000 |
| แรงดันใช้งานสูงสุด (MPa) | 55 | 55 | 50 |
| พลังงานความร้อนไฟฟ้า (KW) | 2 | 2 | 2 |
| อุณหภูมิความร้อนไฟฟ้า | 70-100 | 70-100 | 70-100 |
| ความจุในถัง (กก./ชุด) | 8 | 11 | 15 |
| เส้นผ่านศูนย์กลางเค้ก (มม.) | 230 | 260 | 320 |
| กำลังเครื่องยนต์และประเภทของเครื่องยนต์ | 1.5kw 220V / 50HZ เฟสเดียว 380v/50hz 3 เฟส | 1.5kw 220V / 50HZ เฟสเดียว 380v/50hz 3 เฟส | 2.2kw 220V / 50HZ เฟสเดียว 380v/50hz 3 เฟส |
มีเครื่องกดเนยโกโก้ให้เลือกหลายแบบ เนื่องจากจำเป็นต้องป้อนเครื่องเป็นชุด ตารางแสดงความจุในถัง ซึ่งหมายถึงปริมาณการป้อนในแต่ละครั้ง สำหรับเอาต์พุตพิเศษ เราสามารถปรับแต่งเครื่องจักรสำหรับลูกค้าได้
บทความที่เกี่ยวข้อง
