อัตราการสกัดน้ำมันและคุณภาพของน้ำมัน เครื่องกดน้ำมัน ไม่เกี่ยวข้องกับการกดหลายระดับ การกดน้ำมันขั้นที่สองและสามไม่ควรแตกต่างกันมากนัก
เครื่องรีดน้ำมันทั่วไปแบ่งออกเป็น 3 ระดับ ระดับแรกคือระดับแรงขับ ระดับที่สองคือระดับน้ำมัน และระดับที่สามคือระดับเค้ก กล่าวคือเป็นครั้งแรกที่วัตถุดิบถูกดันเข้าในการบีบอัด เพลากดมีตั้งแต่ใหญ่ไปเล็กและการทำให้ผอมบางลงดังนั้นยิ่งมีแรงเสียดทานมากก็ยิ่งต้องใช้แรงดันมากขึ้นเท่านั้นและวัตถุดิบก็อยู่ในการบีบเมื่อความดันเพิ่มขึ้นน้ำมันก็จะเสร็จสิ้นโดยทั่วไปดังนั้น ว่าน้ำมันเสร็จแล้ว และระยะห่างระหว่างเกลียวขั้นที่สามกับน้ำตาลก็แคบลง ซึ่งทำให้สภาพของเค้กเพิ่มขึ้น จากโครงสร้างจะแบ่งออกเป็นเกลียวสามระดับจึงเรียกว่าการบีบสามขั้นตอน มีพอร์ตบีบตรงกลางระหว่างสเตจที่ 1 และสเตจที่ 2 และมีพอร์ตบีบตรงกลางระหว่างสเตจที่ 2 และสเตจที่ 3 และต่อด้วยร้านเค้กจึงเรียกว่าระดับ 6 ซึ่งก็คือ ผิดจริงๆ
การกดรองจะมีแรงดันสูงเพียงแถวเดียว (แถวกลมกว้าง) สองจุดรับแรงกด การกดสามขั้นตอนเป็นเพียงแถววงกลมแรงดันสูงสองแถว (แถวกลมกว้าง) และจุดรับแรงกดสามจุด การกดสี่ขั้นตอนมีเพียงแถววงกลมแรงดันสูงสามแถว (แถวกลมกว้าง) และจุดกดสี่จุด โดยทั่วไปแล้วจะสูงกว่าคือการกดสี่ขั้นตอน ไม่มีจำนวนที่สูงกว่านี้ หากผู้ผลิตมี อาจเป็นวิธีการโฆษณาชวนเชื่อของผู้ผลิต