Jinsi ya kufanya mafuta ya alizeti yenye baridi na extractors mafuta ya alizeti?

Mafuta ya alizeti ni mafuta maarufu ya kula. Katika soko la hivi karibuni la mafuta ya mboga duniani, kiwango cha uzalishaji na ukuaji wa mafuta ya alizeti kinaongezeka, ikishika nafasi ya kwanza. Maudhui ya baadhi ya virutubisho katika mafuta ya alizeti ni ya juu sana, hasa vitamini, asidi linoleic (kuhusu 70%), nk Kuhusu faida za mafuta ya alizeti, inaweza kupunguza kiwango cha serum cholesterol, kiwango cha triglyceride, na shinikizo la damu. Aidha, mafuta ya alizeti ni nyepesi na ya uwazi, yanaweza kuhifadhi ladha ya asili ya chakula wakati wa kupikia, na moshi mdogo wa mafuta. Kama mtengenezaji wa mafuta ya alizeti mwenye uzoefu, tunatoa aina nyingi za mashine za kuchapa mafuta ya alizeti, hasa mashine za kukandamiza mafuta ya alizeti baridi. Wateja wetu wameenea katika nchi nyingi zaidi, kama vile Kanada, Australia, Afrika Kusini, Kenya, Zimbabwe, nk. Mashine ya kuchapa mafuta ya alizeti imekuwa moja ya bidhaa zetu maarufu.

Aina Za Kuchimba Mafuta Ya Alizeti

Yetu mashine ya kutengeneza mafuta ya alizetis hasa ni pamoja na hydraulic mafuta press na screw mafuta press. Kuna njia mbili za kushinikiza: kushinikiza kwa baridi na kushinikiza moto. Kushinikiza moto kuna mavuno mengi ya mafuta na ladha nzuri, lakini inaweza kusababisha upotezaji wa virutubishi. Kugandamiza kwa baridi kunaweza kuhifadhi lishe ya asili ya mbegu za alizeti, lakini uzalishaji wa mafuta sio wa juu kama kushinikiza moto.

Presso baridi ya Mafuta ya Alizeti (Hydraulic Oil Press)

The vyombo vya habari vya mafuta ya majimaji inabonyeza mafuta ya alizeti kwa kutumia shinikizo la mafuta ya majimaji. Wakati wa kushinikiza, haina kusababisha joto la juu. Mafuta ya mwisho huhifadhi ladha ya asili na rangi mkali. Nguvu inaweza kuwa hadi kilo 400 / h. Mashine ya kukandamiza mafuta ya alizeti pia inafaa kwa kusukuma mazao ya mafuta, kama vile ufuta, mizeituni, mlozi, rapa, walnuts, mbegu za pine, mbegu za camellia, karanga za macadamia, nk Kiwango cha uchimbaji wa mafuta hutegemea malighafi tofauti.

Screw Press Extractor ya Mafuta ya Alizeti

The screw expeller hutoa mafuta kutoka kwa mbegu za alizeti kupitia shimoni la screw. Inaweza kutumika kwa kushinikiza moto na baridi. Kwa ukandamizaji wa moto, malighafi lazima kwanza zimechomwa. Kwa kushinikiza baridi, si lazima kuchoma malighafi. Mashine ya screw ina uwiano mkubwa wa uchimbaji wa mafuta na kazi ya udhibiti wa joto moja kwa moja. Mavuno ya mafuta ni ya juu na pato hufikia hadi kilo 600 / h au zaidi. Mashine ya kuchapisha mafuta ya screw ina matumizi mengi, yanafaa kwa karanga, mitende, soya, rapa na vifaa vingine.

Mashine Nyingine Zinazohusiana Za Kubonyeza Mafuta

Mashine ya vyombo vya habari vya baridi ya mafuta ya alizeti inaweza kuunganishwa na chujio cha mafuta, mashine ya kusafishia mafuta ya alizeti katika mstari wa uzalishaji wa mafuta ya alizeti.

Faida za Kiafya za Mafuta ya Mbegu za Alizeti

1. Mbegu za alizeti zina asidi nyingi za mafuta zisizojaa na hazina cholesterol, ambayo ni nzuri kwa kupunguza kiwango cha cholesterol ya damu ya mwili na kudumisha afya ya moyo na mishipa.
2. Vipengele vingine vya lishe kama vile chuma, zinki, potasiamu, magnesiamu ziko katika kiwango cha juu, hivyo mbegu za alizeti zinaweza kusaidia katika kuzuia upungufu wa damu na magonjwa mengine. Mbegu za alizeti zina chuma mara mbili zaidi ya matunda ya blueberries yaliyokaushwa na punje za karanga.
3. Mbegu za alizeti ni chanzo bora cha vitamini E.