Punje ya mahindi inaundwa hasa na koti ya mbegu, pericarp, endosperm, na germ. Ingawa ubora wa vijidudu vya mahindi huchangia 10% – 15% ya nafaka pekee, maudhui ya mafuta yasiyosafishwa ya kijidudu cha mahindi ni ya juu sana, ikichukua 33% – 56% ya uzito wa kijidudu nzima. Vijidudu vya mahindi hutumiwa zaidi kama rasilimali ya mafuta kuandaa mafuta ya vijidudu vya mahindi. Mafuta ya vijidudu vya mahindi yana vitamini E nyingi na asidi zisizojaa mafuta, kama vile asidi linoleic na asidi ya oleic, ambayo ina athari ya kinga kwenye moyo na mishipa na cerebrovascular. Je! unajua jinsi ya kuchimba mafuta kutoka kwa mahindi na mashine ya kuchimba mafuta ya mahindi? Zifuatazo ni hatua za jumla za mchakato wa uchimbaji wa mafuta ya mahindi.

Jinsi ya kuchimba mafuta kutoka kwa mahindi/mahindi?

Kabla ya kushinikiza, kuna hatua kadhaa za maandalizi kwa mchakato wa uchimbaji wa mafuta ya mahindi. Kwanza, tunahitaji kutoa kiinitete cha mahindi, kuondoa uchafu, na kisha kutumia mashine ya kukandamiza mafuta ya mahindi kukamilisha uchimbaji wa mafuta ya mahindi. Mafuta ya mahindi ghafi yaliyotolewa yanaweza kusafishwa ili kupata mafuta ya kula.

Matibabu ya awali kabla ya uchimbaji wa mafuta

1. Uchimbaji wa vijidudu vya mahindi: uchimbaji wa kiinitete ni mojawapo ya hatua muhimu za uchimbaji wa mafuta. Kulingana na upinzani tofauti wa kusagwa wa kiinitete cha mahindi na endosperm, tunahitaji kwanza kuponda endosperm kwa vifaa vya kuviringisha na kisha kuchuja kiinitete kwa vifaa vya uchunguzi.

2. Kuondoa uchafu: safisha vijidudu vya mahindi vizuri kabla ya kukandamiza kwa kuondoa uchafu kama vile slag na unga kwenye vijidudu na kuvisafisha kwa skrini inayotetemeka ili kuboresha usafi wa vijidudu.

3. Kukausha: kiwango cha maji cha kijidudu kipya cha mahindi ni kikubwa. Ili kuitayarisha kwa kubonyeza, inahitajika kupunguza kiwango cha maji hadi chini ya 9%.

Vijidudu vya mahindi vinavyosukuma kwa mashine ya kukamua mafuta ya mahindi

Mashine ya kuchapa mafuta ya mahindi
Mashine za Kuchapisha Mafuta ya Mahindi

Hatua ya 1: Kabla ya kuanzisha mmea wa kusukuma mafuta ya vijidudu vya mahindi, ukaguzi wa kina lazima ufanyike kwanza. Legeza nati ya kufuli, geuza skrubu kinyume cha saa ili kuruhusu uso wa skrubu ubonyeze dhidi ya uso wa koni wa plagi ya keki ya mafuta. Kisha geuza skrubu sawa na saa na kaza nati ya kufuli ili kujiandaa kwa kuanza.

Hatua ya 2: Rekebisha kidhibiti cha halijoto kwa halijoto inayohitajika kwa kubofya, pindua swichi ya jumla ya kupokanzwa hadi joto, na ongeza joto la mashine. Joto la mashine ya kukamua mafuta ya mahindi hudhibitiwa kiotomatiki. Bonyeza kitufe cha kuzungusha mbele cha injini kuu ili kuanza uendeshaji wa injini kuu, na mwelekeo wa mzunguko wa shaft ya ond utakuwa kinyume cha saa.

Hatua ya 3: Wakati wa kushinikiza, inahitajika kuhakikisha kuwa joto la keki ya mafuta ni karibu 100 ° C ili kuwezesha pato la mafuta. Maudhui ya mafuta ya vijidudu vya mahindi ni ya juu, hivyo njia ya kushinikiza mara mbili inaweza kupitishwa. Makini na njia ya wazi ya mafuta wakati wa kushinikiza.

Kumbuka: Wakati wa kusukuma mafuta kwa kawaida, ulishaji utakuwa sawa na usiende bila kufanya kitu na nyenzo nyingi au kidogo sana zimekatwa. Kwa wakati huu, mzigo wa mashine ni wa kawaida, operesheni ni imara, sauti ni rhythmic, na unene wa keki ni kawaida kudhibitiwa saa 0.5-2mm.

Hatua ya 4: Kabla ya kuzima kwa mashine ya kukandamiza mafuta ya mahindi, acha kulisha, fungua sehemu ya keki ya mafuta, na kisha ulishe kiasi kidogo cha makombo ya keki hadi vifaa vilivyobaki kwenye chumba cha kushinikiza vitoke. Geuza skrubu kinyume cha saa kwa zamu 1-3 baada ya kuzima, na kisha uchomoe ugavi wa umeme.