乾燥ココナッツ (コプラ) または新鮮なココナッツ果肉から作られるココナッツ オイルは、世界で最も健康的な食品の 1 つと考えられています。乾燥ココナッツパルプには65%-74%オイルが含まれていることがわかり、これはココナッツオイル抽出機（別名）で圧搾することができます。 スクリューオイルプレス機。ココナッツオイル圧搾機によるココナッツオイルの大量生産は、企業に経済的価値をもたらします。ココナッツオイルはパンやマフィンを焼いたり、料理などに使用できます。
ココナッツオイルの利点
ココナッツオイルには、オクタン酸、ラウリン酸、カプリン酸などの健康的な脂肪が含まれています。この種の油には、人体に消化吸収されやすい中鎖脂肪酸が含まれています。中鎖脂肪の摂取量を増やすには、ココナッツオイルを使って調理するのが最も簡単な方法です。ココナッツオイルは飽和油であるため、調理してもフリーラジカルは生成されません。ココナッツオイルの融点は23℃で、それ以上では液体であり、発煙点は177℃以下と低いです。ココナッツオイルは性能が安定しており、冷蔵保存の必要がありません。室温で少なくとも2〜3年間保存できます。
ココナッツオイルの抽出方法
一般的な抽出方法の 1 つは乾式圧搾です。ココナッツオイルは、乾燥ココナッツ肉（コプラ）またはすりおろしたココナッツ肉を60℃以下の温度で機械的に物理的に圧縮することによって得られます。もう1つはウェットプレス法で、ココナッツの果肉を練り、濾し、油が水面に浮くまで調理します。その後、水と油が分離されます。
具体的には、乾式圧搾プロセスでは、ココナッツの皮を剥いて殻を取り除き、中にココナッツの果肉を取り込む必要があります。ココナッツの肉はコプラに加工されるか、粉砕されてココナッツのミートパウダーになります。コプラまたはすりおろしたココナッツミート（ココナッツミートパウダー）をココナッツオイル抽出機で圧搾して、粗ココナッツオイルを取得します。食用ココナッツオイルは、ココナッツオイルを精製することで得られます。
ココナッツオイル圧搾機の動作動画
ココナッツオイル抽出機の特徴
オイル抽出機の効率を向上させ、手作業を軽減するには、ココナッツオイルエクスペラーが理想的なソリューションです。スクリューオイルプレスは主にスクリューシャフトの回転によってオイルを絞り出します。スクリュー プレスが回転して、絞りチャンバー内の原料を圧縮します。ココナッツオイル抽出器には多くの優れた機能があります。
- 高出力、高油抽出率。能力は30〜600kg/hに達することができます。大きな圧力をかけると、ココナッツオイルがうまく圧搾されます。
- 高品質のオイル。ココナッツオイル抽出機は食品グレードのステンレス鋼で作られており、オイルフィルターシステムを備えているため、最終的なオイルはクリーンで高品質です。
- 幅広い用途。ココナッツ以外にも、ココナッツオイル圧搾機はピーナッツ、大豆、菜種、ヒマワリの種などの他の油性原料にも適しています。
ココナッツオイル圧搾機の操作方法は？
- インストールしてデバッグして、マシンを通常の動作状態にします。ネジ軸とケーキリングの隙間を調整する
- オイルプレスを開始して 3 ～ 5 分間アイドリングし、その後オイルケーキまたは原料をゆっくりと均一に供給してチャンバーを加熱します。一般的には70〜80℃でプレスする必要があります。
- プレス中、ケーキの厚さは厳密に管理されます。オイルの種類とプレス時間が異なると、ケーキの厚さ (一般的に 0.3 ～ 2.5 mm) を制御するための要件も異なります。
- 作業を停止した後、オイルプレスのスクリューシャフトを抜き取り、硬化して次の作業に影響を与えることを避けるために、プレスチャンバーおよび各ギャップ内の残留物を適時に洗浄する必要があります。