सूरजमुखी तेल उत्पादन संयंत्र

सूरजमुखी तेल एक प्रकार का उच्च पोषण वाला खाद्य तेल है जिसकी बाजार में बड़ी मांग और व्यापक निवेश संभावनाएं हैं। सूरजमुखी तेल उत्पादन संयंत्र उन्नत भौतिक दबाव प्रौद्योगिकी और शोधन उपकरण को अपनाता है और प्रथम श्रेणी का सूरजमुखी तेल बनाता है, जिसे सीधे बेचा जा सकता है। सूरजमुखी तेल उत्पादन लाइन के प्रसंस्करण चरणों में मुख्य रूप से भूनना, दबाना, फ़िल्टर करना, शोधन और भरना शामिल है। उत्पादन लाइन में उच्च स्तर का स्वचालन, विभिन्न आउटपुट और उच्च तेल गुणवत्ता है। सूरजमुखी तेल प्रसंस्करण मशीन छोटे और मध्यम आकार के तेल निष्कर्षण कारखानों या कार्यशालाओं के लिए उपयुक्त है।

सूरजमुखी तेल और औद्योगिक प्रक्रिया सिंहावलोकन

क्योंकि सूरजमुखी के तेल में लगभग 66% "लिनोलिक एसिड" होता है, इसे 21वीं सदी में "स्वस्थ पोषण तेल" के रूप में जाना जाता है, और इसका पोषण मूल्य बहुत अधिक है। इसमें रक्त कोलेस्ट्रॉल को कम करने, एथेरोस्क्लेरोसिस और हृदय रोगों को रोकने और ठीक करने का प्रभाव होता है। सूरजमुखी के बीज कम कोलेस्ट्रॉल वाले उच्च श्रेणी के खाद्य सूरजमुखी तेल से निकाले जा सकते हैं।

सूरजमुखी के बीज मुख्य रूप से साधारण सूरजमुखी के बीज और तेल सूरजमुखी के बीज में विभाजित होते हैं। साधारण सूरजमुखी के बीजों को बिक्री के लिए सूखे फलों में संसाधित किया जाता है, और तेल सूरजमुखी के बीज प्रसंस्करण और सूरजमुखी तेल निकालने के लिए अधिक उपयुक्त होते हैं। सूरजमुखी तेल का प्रसंस्करण, इसकी उच्च तेल सामग्री के कारण, आमतौर पर उद्योग में दबाने वाली तकनीकों द्वारा किया जाता है। विभिन्न स्थानों में तेल सूरजमुखी की विभिन्न गुणवत्ता और तेल सामग्री के अनुसार, सूरजमुखी के बीज (तेल सूरजमुखी) की तेल उपज 32%-42% है। तेल प्रसंस्करण उपकरण के दृष्टिकोण से, यह मुख्य रूप से सूरजमुखी के बीज का तेल प्रेस और शोधन उपकरण चुनने का मामला है।

सूरजमुखी तेल उत्पादन संयंत्र और सुविधाओं का परिचय

सूरजमुखी के बीजों से सूरजमुखी का तेल निकालने के दो तरीके हैं: ठंडा दबाना और गर्म दबाना। कोल्ड प्रेसिंग का तात्पर्य पूर्व उपचार के बाद सूरजमुखी के बीजों को सीधे सूरजमुखी तेल प्रेस से दबाना है, लेकिन कोल्ड-प्रेस्ड तेल की तेल उपज अधिक नहीं होती है। इसके अलावा, उत्पादित तेल स्वाद में समृद्ध नहीं है, और पानी की मात्रा अधिक है, इसे स्टोर करना आसान नहीं है। गर्म दबाने में ठंडे दबाने की तुलना में भूनने की एक अधिक प्रक्रिया होती है, इसलिए गर्म दबाने वाले सूरजमुखी तेल में तेल की उपज अधिक होती है और सुगंध तेज होती है। सूरजमुखी तेल प्रसंस्करण उद्योग में, गर्म दबाने की विधि का उपयोग आमतौर पर सूरजमुखी के बीज भूनने वाली मशीन के साथ किया जाता है। स्क्रू प्रेस के साथ गर्म सूरजमुखी तेल को दबाना अधिक आम है, और वास्तविक तेल की गुणवत्ता अच्छी है।

सूरजमुखी तेल का शोधन भी उतना ही महत्वपूर्ण है। तेल प्रेस द्वारा पहले निचोड़े गए सूरजमुखी तेल को सीधे खाने की अनुशंसा नहीं की जाती है, और यह सूरजमुखी के बीज खाद्य तेल के लिए राष्ट्रीय मानक को पूरा नहीं करता है। कच्चे सूरजमुखी तेल में कुछ अशुद्धियाँ होती हैं, जिनमें पेप्टाइजिंग अशुद्धियाँ, मुक्त फैटी एसिड, रंगद्रव्य, गंध, मोम आदि शामिल हैं। राष्ट्रीय मानकों को पूरा करने वाले उच्च गुणवत्ता वाले सूरजमुखी तेल प्राप्त करने के लिए कच्चे सूरजमुखी तेल को परिष्कृत करने की आवश्यकता होती है। इसे आगे की प्रक्रिया के लिए केवल कुछ खुदरा निवेशकों या तेल मिलों को ही बेचा जा सकता है। उच्च गुणवत्ता वाले प्रथम श्रेणी के सूरजमुखी तेल का उत्पादन करने और बिक्री का विस्तार करने के लिए, सूरजमुखी तेल शोधन उपकरण आवश्यक है।

सूरजमुखी तेल प्रसंस्करण के सामान्य चरण क्या हैं?

• चरण 1, रोस्टिंग (हीट ट्रीटमेंट)

तेल और वसा निकालने की प्रक्रिया में ताप उपचार सबसे महत्वपूर्ण प्रक्रियाओं में से एक है। जिन सामग्रियों को भूनने के बाद दबाया जाता है उन्हें गर्म दबाव कहा जाता है, और जिन सामग्रियों को गर्मी उपचार के अधीन नहीं किया जाता है उन्हें ठंडा दबाने कहा जाता है। सूरजमुखी के बीज मुख्य रूप से गर्म दबाए जाते हैं, और गर्मी उपचार का प्रभाव संपूर्ण तेल उत्पादन प्रक्रिया की सुचारू प्रगति, तेल उपज के स्तर और तेल उत्पादों और केक की गुणवत्ता पर सीधा प्रभाव डालता है। कटाई के एक महीने बाद के तेल वाले सूरजमुखी के बीज चुनना सबसे अच्छा है। गर्म दबाए गए तेल सूरजमुखी को समान रूप से दबाया जा सकता है जब यह 701टीपी3टी या 801टीपी3टी भूनने की डिग्री तक पहुंच जाता है, जिसमें उच्चतम तेल उपज और बहुत सुगंधित तेल होता है।

• चरण 2, दबाना

सूरजमुखी तेल उत्पादन संयंत्र में सूरजमुखी तेल प्रेस की गोल पट्टी में एक ज़िगज़ैग वक्र और एक शंक्वाकार सतह होती है। जब तेल सूरजमुखी को दबाया जाता है, तो इसे निचोड़ने वाले घोंघे द्वारा धक्का दिया जाता है और निचोड़ा जाता है, जिससे निचोड़ने वाले घोंघे और निचोड़ने वाले पिंजरे की आंतरिक दीवार का स्थान लगातार कम हो जाता है। यहां रिक्त स्थान को बारी-बारी से दबाया और ढीला किया जाता है, और रिक्त स्थान की संरचना को समान रूप से मोड़ने के लिए लगातार समायोजित किया जाता है, ताकि बिना दबाए तेल या कम तेल वाले रिक्त स्थान को पूरी तरह से दबाए जाने की अधिक संभावना हो।

• चरण 3, फ़िल्टरिंग

स्वचालित सूरजमुखी तेल प्रेस द्वारा निचोड़े गए सूरजमुखी तेल में एक निश्चित मात्रा में तेल अवशेष होते हैं। इसकी शुद्धता में सुधार करने के लिए, सूरजमुखी तेल मशीन दो वैक्यूम तेल फिल्टर बैरल से सुसज्जित है। फ़िल्टर किए गए तेल में तेल का झाग कम होता है, और यह स्पष्ट और पारभासी होता है, और तेल की सुगंध भरपूर होती है।

• चरण 4, शोधन

सूरजमुखी तेल उत्पादन संयंत्र में सूरजमुखी तेल की शोधन प्रक्रिया में मुख्य रूप से पांच भाग शामिल हैं: डीगमिंग, डीअसिडीफिकेशन, डीकोलराइजेशन, और डिओडोराइजेशन (डीवैक्सिंग)। डीगमिंग का कार्य कच्चे सूरजमुखी तेल से पेप्टाइजिंग अशुद्धियों को दूर करना है। डीएसिडिफिकेशन बालों वाले सूरजमुखी के तेल से मुक्त फैटी एसिड को हटाकर काम करता है। मुक्त फैटी एसिड सूरजमुखी तेल में बासीपन पैदा कर सकता है। रंग हटाने का कार्य बालों वाले सूरजमुखी तेल में रंगद्रव्य को हटाना है, ताकि रंग राष्ट्रीय मानक के अनुरूप हो। गंधहरण का कार्य बालों वाले सूरजमुखी तेल में गंध को दूर करना है। डीवैक्सिंग का कार्य बालों वाले सूरजमुखी तेल में मौजूद मोम को हटाना और तेल की गुणवत्ता में सुधार करना है।

• चरण 5, भरना

पूरी तरह से स्वचालित सूरजमुखी तेल भरने वाली मशीनें कुशल और सटीक भरना सुनिश्चित करती हैं। स्वचालित तेल पैकेजिंग मशीन खाद्य प्रसंस्करण सुरक्षा मानकों को पूरा करती है और काफी श्रम बचाती है।

सूरजमुखी तेल प्रसंस्करण संयंत्र की मशीन विवरण

प्रीट्रीटमेंट मशीन: सूरजमुखी थ्रेशर

सूरजमुखी थ्रेशर

सूरजमुखी के बीज भूनने की मशीन

सूरजमुखी तेल प्रेस मशीन

सूरजमुखी तेल रिफाइनरी संयंत्र

सूरजमुखी तेल भरने की मशीन

स्वचालित भरने वाली मशीन चरण-रहित आवृत्ति रूपांतरण गति विनियमन को अपनाती है और सुचारू रूप से चलती है। भरने के बाद, कोई प्रदूषण सुनिश्चित करने के लिए फिलिंग हेड वैक्यूम सक्शन प्रकार या रिसीविंग ट्रे डिवाइस को अपनाता है। मशीन SUS304 स्टेनलेस स्टील से बनी है, जो खाद्य प्रसंस्करण सुरक्षा मानकों को पूरा करती है।

सूरजमुखी तेल उत्पादन संयंत्र का पैरामीटर

आदेश	वस्तु	तकनीकी डाटा
1	सूरजमुखी के बीज भूनने का यंत्र	मॉडल: टीजेड-100 क्षमता: 100 किग्रा/घंटा मोटर शक्ति:1.1kw   तापन शक्ति: 18kw तापमान 0-300°
2	सूरजमुखी तेल निष्कर्षण मशीन	मॉडल: एसएल-80ए पेंच व्यास：80मिमी क्षमता (किलो/घंटा): 125-150 मोटर：5.5kw
3	सूरजमुखी तेल रिफाइनरी संयंत्र	मॉडल: TZ-75A क्षमता: 100 किग्रा/घंटा पावर: 10 किलोवाट
4	सूरजमुखी तेल भरने की मशीन	भरने की क्षमता: (2 सिर)240KG-960KG भरने की मात्रा: 500-3000 मि.ली हॉपर की मात्रा: 350L

तालिका हमारे सूरजमुखी तेल प्रसंस्करण संयंत्र के कुछ मॉडल दिखाती है। प्रत्येक मशीन के लिए, छोटे, मध्यम या बड़े आउटपुट वाले ग्राहकों की मांगों को पूरा करने के लिए मॉडल या प्रकारों की एक श्रृंखला होती है। यदि विशेष आवश्यकताएं हैं, तो हमारी कंपनी अंतिम सेवाएं प्रदान कर सकती है।

सूरजमुखी तेल उत्पादन लाइन के लाभ

• उचित निवेश, आसान संचालन और छोटा पदचिह्न।
• सूरजमुखी तेल उपकरण के उच्च स्वचालन से उत्पादन क्षमता अधिक होती है और श्रम लागत बचती है।
• तेल निष्कर्षण तकनीक उन्नत है, तेल की पैदावार अधिक है, साथ ही अच्छा आर्थिक लाभ भी है।
• प्रसंस्कृत सूरजमुखी तेल उच्च गुणवत्ता का है और प्रथम श्रेणी के खाद्य तेल के मानक तक पहुंच सकता है।
• सूरजमुखी तेल उत्पादन संयंत्र में विभिन्न प्रकार के उपयोग होते हैं, लेकिन अन्य तेल-असर सामग्री, जैसे मूंगफली, सोयाबीन, रेपसीड इत्यादि का प्रसंस्करण भी होता है।

आप सूरजमुखी तेल संयंत्र कैसे शुरू करते हैं?

1. सूरजमुखी तेल प्रसंस्करण परियोजना में निवेश करते समय, परियोजना के पैमाने पर कोई फर्क नहीं पड़ता, सहायता के लिए एक शक्तिशाली सूरजमुखी तेल उत्पादन संयंत्र निर्माता को खोजने की सिफारिश की जाती है। Taize के पास खाद्य तेल प्रसंस्करण मशीनरी के निर्माण और बड़ी संख्या में लेनदेन के मामलों में समृद्ध अनुभव है, और यह अधिकांश उपयोगकर्ताओं के लिए तेल संयंत्रों के निर्माण में निवेश करने के लिए एक शक्तिशाली सहायक है। हम प्रक्रिया डिजाइन, मशीन स्थापना, कमीशनिंग और कार्मिक प्रशिक्षण के लिए तकनीशियन प्रदान करते हैं। हमारी तेल प्रसंस्करण मशीनें बड़ी संख्या में देशों में स्थापित की गई हैं और ग्राहकों को काफी लाभ पहुंचाया है।

2. निवेश के पैमाने के संदर्भ में, सीमित शर्तों और कम बजट वाले निवेशकों के लिए, वे छोटे निवेश से शुरुआत कर सकते हैं, जैसे तेल मिल संयंत्र खोलना। इसमें अधिक लचीली प्रोसेसिंग है।

3. सूरजमुखी के बीज के तेल उत्पादन संयंत्र में निवेश करने के लिए, सबसे पहले सूरजमुखी तेल प्रेस का विकल्प चुनें। सूरजमुखी तेल दबाने के लिए, अधिकांश उपयोगकर्ता स्क्रू प्रेस चुनेंगे।

4. उपयोगकर्ता द्वारा संसाधित सूरजमुखी तेल को व्यापक बाजार उपलब्ध कराने के लिए, एक शोधन तेल प्रक्रिया स्थापित करने की सिफारिश की जाती है, जो दबाए गए सूरजमुखी तेल को प्रथम श्रेणी के सूरजमुखी तेल मानक में परिष्कृत कर सकती है।