स्वचालित उत्पादन लाइन मूंगफली का तेल स्वचालित तेल बनाने वाली मशीनों का उपयोग करके मूंगफली के तेल को संसाधित करता है। स्वचालित तेल प्रसंस्करण मशीन द्वारा दबाया गया मूंगफली का तेल साफ, अशुद्धियों से मुक्त और अच्छी गुणवत्ता वाला होता है। साधारण मूंगफली तेल दबाने वाले संयंत्र में मुख्य रूप से मूंगफली छीलने की मशीन, भूनने की मशीन, तेल प्रेस, वैक्यूम तेल फिल्टर, भरने की मशीन, पैकिंग मशीन और अन्य शामिल हैं। मूंगफली तेल दबाने की प्रक्रिया में मुख्य रूप से गर्म दबाना और ठंडा दबाना शामिल है। विभिन्न प्रक्रियाओं में अलग-अलग मूंगफली तेल दबाने वाली मशीनें शामिल होती हैं। यदि ग्राहकों के पास अलग-अलग उत्पादन प्रक्रियाएं हैं, तो हम ग्राहकों की जरूरतों के अनुसार अनुकूलित सेवा प्रदान कर सकते हैं।
मूंगफली तेल के लक्षण
मूंगफली का तेल हल्का पीला और पारदर्शी, चमकीला रंग और अच्छा स्वाद वाला होता है। मूंगफली का तेल पचाने में अपेक्षाकृत आसान खाद्य तेल है। इसमें 80% से अधिक असंतृप्त वसा अम्ल (41.2% ओलिक एसिड और 37.6% लिनोलिक एसिड सहित) शामिल हैं। इसमें 19.9% संतृप्त फैटी एसिड जैसे पामिटिक एसिड, स्टीयरिक एसिड और एराकिडोनिक एसिड भी शामिल हैं।
इसमें बेहतर फैटी एसिड संरचना होती है, जिसे मानव शरीर के लिए पचाना और अवशोषित करना आसान होता है। मूंगफली का तेल रक्त प्लाज्मा में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को कम करने के लिए मानव शरीर में कोलेस्ट्रॉल को विघटित कर सकता है। तेल में मौजूद कोलीन मानव मस्तिष्क की याददाश्त में सुधार कर सकता है और मस्तिष्क की कार्यक्षमता में गिरावट को रोक सकता है। मूंगफली के तेल में मानव स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद अन्य पदार्थ भी होते हैं।
औद्योगिक मूंगफली तेल उत्पादन लाइन
आम मूंगफली तेल निष्कर्षण उत्पादन लाइन में मुख्य रूप से शामिल हैं: मूंगफली प्रीट्रीटमेंट - शेलिंग - भूनना - वैक्यूम तेल निष्कर्षण - भरना।
मूंगफली साफ
मूंगफली में मौजूद अशुद्धियाँ तेल की गुणवत्ता और भोजन की गुणवत्ता को प्रभावित करेंगी, और यह कुछ वसा को भी अवशोषित कर लेंगी। इसके अलावा, अशुद्धियाँ मूंगफली प्रसंस्करण मशीनों पर टूट-फूट का कारण भी बन सकती हैं और प्रसंस्करण परिणामों को प्रभावित कर सकती हैं। इसलिए, मूंगफली तेल निष्कर्षण के सामान्य संचालन को सुनिश्चित करने के लिए, तेल निष्कर्षण से पहले मूंगफली को साफ किया जाना चाहिए।
मूंगफली छीलने की मशीन
यह सिद्ध हो चुका है कि तेल दबाने के लिए छिलके वाली मूंगफली का उपयोग करने से छिलके द्वारा तेल का अवशोषण कम हो सकता है और तेल उत्पादन बढ़ सकता है। छिलके वाली मूंगफली का उपयोग करने से तेल प्रेस की प्रसंस्करण क्षमता में सुधार हो सकता है और मूंगफली तेल प्रेस की टूट-फूट कम हो सकती है। वहीं, छिलके वाली मूंगफली भोजन की गुणवत्ता में भी सुधार कर सकती है।
मूंगफली भूनने की मशीन
मूंगफली को भूनने का उद्देश्य तेल निकालने की क्षमता और भोजन की गुणवत्ता में सुधार करने के लिए मूंगफली में से पानी निकालना है। भूनने का तापमान लगभग 130°C है, और भुनी हुई मूंगफली की नमी की मात्रा 1~2% होनी चाहिए। इस प्रकार, दबाने के बाद उत्पादित केक 0.7 ~ 1.2 मिमी है।
मूंगफली का तेल निकालने की मशीन
मूंगफली तेल निष्कर्षण मशीन मूंगफली तेल प्रसंस्करण लाइन में सबसे महत्वपूर्ण मशीन है। हमारी कंपनी विभिन्न प्रदान करती है स्वचालित तेल प्रेस मशीनें। तेल दबाने की प्रक्रिया के दो तरीके हैं: ठंडा दबाना और गर्म दबाना। विभिन्न प्रक्रियाओं के अनुसार लोगों को विभिन्न प्रकार के तेल प्रेस का चयन करना चाहिए। आधुनिक वाणिज्यिक मूंगफली तेल प्रेस में ठंडा दबाने और गर्म दबाने का कार्य होता है। गर्म दबाने की प्रक्रिया का चयन करते समय, बस स्क्रू तेल निष्कर्षण मशीन के हीटिंग स्विच को चालू करें। आम तौर पर, दबाने का समय जितना अधिक होगा, उतना अधिक तेल का उत्पादन हो सकता है। हालाँकि, दबाने का समय बहुत लंबा नहीं होना चाहिए। इसलिए, तेल उत्पादन दक्षता को संतुष्ट करने के सिद्धांत में, दबाने का समय जितना संभव हो उतना कम किया जाना चाहिए।
मूंगफली तेल प्रसंस्करण संयंत्र की विशेषताएं
- मूंगफली तेल उत्पादन लाइन में विकल्पों की एक विस्तृत श्रृंखला है। इसलिए, यह विभिन्न बड़े, मध्यम और छोटे मूंगफली तेल उत्पादन संस्थानों की उत्पादन जरूरतों को पूरा कर सकता है। ग्राहक अपने उत्पादन के अनुसार अच्छे आउटपुट वाली उत्पादन लाइन चुन सकते हैं। इसके अलावा, आप संपूर्ण उत्पादन लाइन के बजाय कई मशीनें भी चुन सकते हैं।
- व्यापक अनुप्रयोग. मूंगफली के अलावा, मूंगफली तेल निष्कर्षण मशीन रेपसीड, सूरजमुखी के बीज और अन्य कच्चे माल को दबा सकती है।
- उच्च तेल उत्पादन दक्षता और तेल उपज। ऑयल प्रेस मल्टी-स्टेज प्रणोदन संपीड़न को अपनाता है। स्वचालित तापमान नियंत्रण फ़ंक्शन के साथ, आप विभिन्न तेल सामग्रियों के लिए अलग-अलग तापमान निर्धारित कर सकते हैं। बुद्धिमान तेल प्रेस के साथ, मूंगफली उत्पादन लाइन की तेल उत्पादन दर में काफी सुधार हुआ है।
- मुख्य घटक कार्बराइजिंग जैसी उन्नत ताप उपचार तकनीक के माध्यम से उच्च गुणवत्ता वाले स्टील से बने होते हैं। उपकरण का सेवा जीवन 10 वर्ष से अधिक है।
सही मूंगफली तेल दबाने वाले उत्पादन संयंत्र का चयन कैसे करें?
विभिन्न ग्राहकों की जरूरतों को पूरा करने के लिए, हम, जैसे तेल प्रेस निर्माता,विभिन्न प्रकार के मॉडल और आउटपुट मशीनें तैयार करें। इसलिए, मूंगफली तेल उत्पादन लाइन में कई मशीनों में आमतौर पर कई मॉडल होते हैं। मूंगफली तेल दबाने वाली उत्पादन लाइन का चयन कैसे करें यह आपके व्यवसाय के पैमाने और अपेक्षित आउटपुट पर निर्भर करता है।
मूंगफली तेल उत्पादन के विरुद्ध चेतावनी
दबाए गए मूंगफली तेल की गुणवत्ता न केवल दबाने की प्रक्रिया से संबंधित है, बल्कि इसका मूंगफली की गुणवत्ता से भी गहरा संबंध है। इसलिए, तेल निचोड़ने के लिए तेल निकालने वाले का उपयोग करते समय, आपको निम्नलिखित मुद्दों पर ध्यान देना चाहिए।
- फफूंद रहित अच्छी गुणवत्ता वाली मूंगफली चुनें। फफूंदयुक्त मूंगफली में एफ्लाटॉक्सिन होगा, जो बहुत विषैला होता है।
- तेल निष्कर्षण की गुणवत्ता ऑपरेटरों की परिचालन क्षमता से भी जुड़ी हुई है। जो व्यक्ति उपकरण चलाने में कुशल नहीं हैं वे मूंगफली को अधिक भून सकते हैं। अधिक भुनी हुई मूंगफली के साथ दबाए गए मूंगफली के तेल का स्वाद कड़वा होगा और मूंगफली के तेल का रंग चमकीला नहीं होगा।
- एक अच्छे तेल प्रेस और तेल फ़िल्टरिंग उपकरण का चयन करें। अच्छे तेल दबाने वाले उपकरण का सेवा जीवन लंबा होता है, और तेल फिल्टर तेल में फॉस्फोलिपिड जैसी अशुद्धियों को हटा देता है।
- संपीड़न के बाद मूंगफली के तेल के भंडारण पर ध्यान दें। इसे कम तापमान, सूखी और हवादार जगह पर संग्रहित किया जाना चाहिए।
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