L'huile de noix est une huile végétale comestible qui utilise des cerneaux de noix comme matière première et est physiquement pressée. Elle est considérée comme une huile comestible de haut niveau pour les soins de santé. La teneur en huile de noix peut atteindre 65% à 70%, ce qui la classe au premier rang parmi toutes les huiles ligneuses. Sélectionnez des noix de haute qualité comme matières premières et utilisez la technologie de pressage de pointe au monde pour produire de l’huile de noix naturelle. La presse à huile de noix appartient à la presse à huile hydraulique, qui adopte la méthode de pressage à froid. Avec la presse à froid d'huile de noix, l'huile de noix finale peut bien préserver les nutriments et le parfum naturel et a une bonne couleur et une bonne saveur. La machine de fabrication d'huile de noix a de multiples utilisations, convient également au sésame, à l'olive, à la noix de coco, à l'amande, etc. La machine d'extraction d'huile de noix a été largement utilisée dans les moulins à huile, les ateliers de transformation des noix, les usines de transformation de l'huile, etc.
Valeur nutritionnelle et efficacité de l'huile de noix
La valeur nutritionnelle de l’huile de noix est extrêmement élevée et a toujours été comparable à celle de l’huile d’olive. La graisse contenue dans 100 grammes de cerneaux de noix est d'environ 63 grammes à 76 grammes, et les principaux composants de sa graisse sont le linoléate de glycérol, l'acide linolénique et l'oléate de glycérol, qui sont des acides gras essentiels pour notre corps, et faciles à digérer et à absorber. par le corps humain. Manger de l’huile de noix est donc très bénéfique pour la santé humaine.
L'huile de noix a des effets laxatifs, brillants sur les cheveux, le cerveau, les reins et les intestins. Une fois les cerneaux de noix pressés pour obtenir de l'huile, ils sont frais et purs, riches en nutriments, légers en goût et faciles à digérer et à absorber par le corps humain.
Presse à froid d'huile de noix
L'huile extraite des noix est divisée en deux types, l'une est la méthode de pressage hydraulique à basse température et l'autre est pressée par la méthode de pressage à chaud à vis. Le rendement en huile des deux méthodes de pressage est également différent. De nos jours, de plus en plus de personnes préfèrent l’huile de noix pressée à froid.
La méthode de pressage à froid de la presse à huile de noix est traitée dans un environnement de production de 60 à 70 degrés. En termes de processus technologique, une fois les noix de haute qualité décortiquées, les cerneaux de noix sont obtenus et les cerneaux de noix sont pressés par le pressoir à huile. La presse à huile hydraulique utilise l'huile hydraulique comme moyen de transmission de pression pour générer une pression de travail, et la pression peut atteindre 55 MPa afin que les noix soient pressées dans la chambre d'alimentation pour extraire l'huile. La machine de fabrication d'huile de noix est composée de deux parties : le système hydraulique et le corps de la presse à huile. La pression du liquide est créée par une pompe à piston. Le rendement général est de 30 à 400 kg/h. Le temps de pressage de chaque lot est d'environ 7 à 10 minutes.
Pourquoi l’huile de noix pressée à froid par une presse à huile de noix est-elle plus populaire ?
L'huile pressée à froid n'a pas besoin d'être chauffée ou frite, ce qui permet de bien préserver les nutriments de l'huile de noix. La qualité de l'huile est très bonne. L'huile extraite a des caractéristiques naturelles pures, le goût et la couleur sont très bons et les impuretés sont relativement élevées. moins, afin que les substances physiologiquement actives de l'huile de noix puissent être bien préservées.
Le pressage à chaud est généralement réalisé à l'aide de presses à vis. Les matières premières sont soumises à un frottement d'écrasement rotatif et propulsif, puis à un traitement thermique à haute température afin que l'huile soit plus susceptible d'être libérée. Les changements internes de l'huile réduiront la viscosité de l'huile dans une certaine mesure et certaines substances actives seront perdues, telles que les vitamines et les caroténoïdes, de sorte que la valeur nutritionnelle d'une telle huile est inférieure à celle de l'huile pressée à froid.
Le point de pression de la presse à huile hydraulique est plus grand que celui de la presse à huile à vis, et le pressage de la presse à huile de noix est relativement complet. Le noyau de noix a une teneur élevée en huile et s'il est équipé d'une presse à huile hydraulique, le rendement en huile sera plus élevé. Si le rendement quotidien est faible, il est très approprié d’utiliser une presse à huile hydraulique. Si la production quotidienne est importante, il est préférable d'utiliser un presse à huile à vis. Désormais, les presses à huile sont plus automatiques et intelligentes, faciles à utiliser et ont de bons effets dans tous les aspects.
Quels facteurs affectent le rendement en huile des noix ?
La teneur en matières grasses de 100 grammes de cerneaux de noix est de 63 à 76 grammes. Les principaux composants de sa graisse sont le linoléate de glycérol, l'acide linolénique et l'oléate de glycérol, qui sont des acides gras essentiels pour le corps humain. L'huile de noix est une huile comestible de haute qualité. La teneur en huile des cerneaux de noix peut atteindre 65 à 70%, et 25 à 30 kg d'huile peuvent être extraits pour 100 kg de cerneaux de noix décortiqués. De plus, le rendement en huile des noix a beaucoup à voir avec les méthodes de pressage d'une presse à huile de noix, les variétés de noix et la maturité. Plus la variété de noix est bonne, plus le rendement en huile est élevé. Différentes noix ont des rendements en huile différents. Généralement, le rendement en huile des noix est d’environ 50%. Le rendement en huile de certaines noix peut atteindre jusqu'à environ 70%, tandis que le rendement en huile de certaines noix de mauvaise qualité n'est qu'environ 20%.
Fabricant de presses à huile de noix
Taizy Machinery est un fabricant expert de machines pétrolières avec plus de 10 ans d'expérience industrielle et un grand nombre de clients nationaux et étrangers. Notre entreprise intègre la conception, la fabrication et les ventes dans leur ensemble. Bienvenue à nous envoyer votre besoin spécifique de solutions professionnelles.