Die Rapsölpresse dient der Gewinnung von Öl aus Rapspflanzen. Rapsöl, auch Rapsöl genannt, ist eine goldfarbene, glänzende, leicht transparente viskose Flüssigkeit. Als eine der wichtigsten Ölsaaten der Welt wird sie häufig zum Kochen aller Arten von Gerichten verwendet. Der Rapsölgehalt beträgt 37,51 TP3T bis 46,31 TP3T. Bei verschiedenen Rapssorten ist der Ölgehalt leicht unterschiedlich. Unsere Rapsöl-Extraktionsmaschine verfügt über zwei Typen: Rapsschneckenpresse und Rapsöl-Kaltpressmaschine, die sowohl Heißpressen als auch Kaltpressen durchführen kann.
Rapsöl-Extraktionsprozess
Nach der Rapsernte sind zur Herstellung von Rapsöl in der Regel folgende Schritte erforderlich.
Rapsreinigung und Entfernung von Verunreinigungen → Rapsschälen → Rapsrösten (optional) → Rapspressen durch Rapsölpresse
Wie funktioniert die Rapsschneckenpresse?
Beim Heißpressen wird der Raps nach der Röstung gepresst. Heißgepresstes Rapsöl hat einen starken Rapsgeschmack. Die Heißpressmethode weist eine hohe Extraktionsrate und Effizienz auf.
Nachdem Sie die Rapssamen geröstet haben, geben Sie das Material in den Ofen Schraubenölpresse. Beim Ballenpressen treibt die Rapsschneckenpresse die Rotation der Schneckenwelle an, so dass sich der Raps in der Ballenkammer kontinuierlich vorwärts bewegt. Allmählich verengt sich der Raum zwischen Presskammer und Schneckenwelle und der Druck steigt rasch an. Der enorme Druck und die Hitze brechen die Ölzellen auf und das Öl fließt heraus. Nachdem er das Öl extrahiert hat, extrudiert er die Kuchen.
Rapsöl-Expeller-Video
Der Betrieb einer Rapsöl-Kaltpressmaschine
Kaltgepresstes Öl wird ohne den vorherigen Röstschritt gepresst. Die Nährstoffe werden nicht zerstört, daher hat es einen gewissen Vorteil. Kaltpressung durch hydraulische Ölpresse erfordert oft 2-3 Mal und die Effizienz ist geringer als die des Heißpressens.
Beim Einsatz der Rapsölpresse sollte der Raps in das Fass gegeben werden. Dann wird es durch das Hydrauliköl gepresst, und der Prozess verursacht keine hohen Temperaturen. Nach dem Pressen sollte der Kuchen herausgenommen oder ein zweites Mal mit dem Pressen begonnen werden.
Raffinierungsprozess von Rapsöl
Nachdem man Raps-Rohöl mithilfe einer Rapsölpresse gewonnen hat, kann man das Öl auch durch Anwendung einer Rapsölpresse raffinieren Ölraffineriemaschine gemäß den folgenden Verfahren.
Filtration von Rohöl → Raffinierung von Rohöl (Entschleimung, Entsäuerung, Entfärbung, Desodorierung und Entfettung) → Abfüllung und Verpackung von Rapsöl
Vorteile von Rapsöl
- Rapsöl enthält weniger gesättigte Fettsäuren, nur 6%, und ungesättigte Fettsäuren machen über 90% aus. Somit fördert Rapsöl die Gallenfunktion und senkt den Cholesterinspiegel im menschlichen Körper.
- Die Aufnahmerate von Rapsöl durch den menschlichen Körper ist hoch und beträgt bis zu 99%. Die darin enthaltenen ungesättigten Fettsäuren wie Linolsäure und Vitamin E können vom Körper gut aufgenommen werden und haben eine gewisse Wirkung auf die Erweichung der Blutgefäße und die Verzögerung des Alterns.
- Da der Rohstoff für die Ölgewinnung Pflanzensamen sind, enthalten diese in der Regel einige Phospholipide der Samen, die für die Entwicklung von Blutgefäßen, Nerven und Gehirn sehr wichtig sind.
- Rohes Rapsöl wirkt entzündungshemmend. Kaltgepresstes Rapsöl ist wirksam bei der Behandlung von Verbrühungen.
- Rapsöl ist gut für die Augen. Der häufige Verzehr kann bei der Vorbeugung seniler Augenkrankheiten hilfreich sein. Rapsöl kann auch dazu beitragen, dass die Augen starken Lichtreizen widerstehen, was bei der Vorbeugung von Amblyopie bei Kindern hilfreich ist.
Tipps zum Verzehr von Rapsöl
- Das Öl hat eine gewisse Haltbarkeit und sollte nicht zu lange gelagert werden;
- Auf hohe Temperaturen erhitztes Öl sollte nicht wiederholt verwendet werden;
- Um eine ausgewogene Ernährung zu erreichen, empfiehlt sich die Einnahme von Rapsöl mit anderen linolsäurereichen Speiseölen.
Für weitere detaillierte Informationen zu unserer Rapsölpresse können Sie uns gerne kontaktieren.