Олиото за готвене се използва основно в ежедневието ни. Обикновено изцеденото сурово масло или излуженото сурово масло трябва да бъде обработено от оборудване за рафиниране на олио за готвене, преди да може да стане масло за консумация. Появата на оборудване за рафиниране на олио за готвене е решило проблема и качествата на маслото са значително подобрени. Рафинираното масло, обработено от машината за рафиниране на масло, има ярък цвят и уникален вкус, който отговаря на стандарта за хранително масло и може да се пълни и продава директно. Има различни методи за отопление, включително електричество, парен котел и масло за пренос на топлина, които могат да отговорят на разнообразните нужди на клиентите. По време на ежедневната работа е необходимо потребителите да обърнат внимание на някои ключови точки от експлоатацията и поддръжката.
Предпазни мерки при използване на оборудване за рафиниране на готварско масло
- Обърнете внимание на парния котел, използван за голяма машина за рафиниране на петрол: налягането в котела не трябва да надвишава 0,6MPa и котелът трябва да се експлоатира и поддържа в строго съответствие с определените работни процедури.
- Съединенията на тръбите за пара трябва да бъдат плътно уплътнени и здраво свързани без изтичане на пара.
- Проверявайте често дали материалите при свързването на всяка отделна машина са разхлабени и блокирани и дали частта на ремъчната трансмисия се плъзга, за да не повлияе на ефективността на работа.
- Температурата на работилницата не трябва да бъде по-ниска от 15 ℃.
- В случай на внезапно прекъсване на захранването по време на работа на машина за рафиниране на хранително масло, незабавно затворете превключвателя на електрическото табло за управление, затворете захранващия затвор на всяка отделна машина и увеличете разстоянието на валцованата мелница.
Метод на поддръжка на машина за рафиниране на хранителни масла
- Редовно пълнете смазочна грес в свързаните части в съответствие с изискванията на инструкциите за оборудването.
- Често проверявайте температурата на маслото във всяка скоростна кутия. Ако температурата на маслото надхвърли определения диапазон, незабавно трябва да се вземат мерки за охлаждане.
- Когато машината е изключена за повече от 1 час, почистете всички суровини в оборудването и източете водата в междинния слой на парахода.
- Буталото на масления цилиндър е най-вероятно да е заседнало с различни предмети като прах. Прекомерното натрупване ще доведе до износване на оборудването, което трябва да се почиства редовно.
- След експлоатацията на оборудването за рафиниране на хранително масло е необходимо да се извършва основен ремонт на всеки 4-6 месеца, да се сменят износените части и да се добави достатъчно смазочно масло и грес в кутията на лагера. Отстранете мръсотията по оборудването, затегнете свързващите болтове навсякъде и избършете повърхността на оборудването за рафиниране на хранителни масла.
- Обърнете внимание на налягането на маслената помпа. Обърнете внимание на налягането на маслената помпа. Ако налягането е твърде силно, колкото по-голяма е силата на удара върху хидравличната система, това ще повреди оборудването под налягане и частите. По същия начин обърнете внимание на налягането, когато маслената помпа връща масло.
Накратко, предприятията за преработка на хранителни масла трябва редовно да поддържат машината за рафиниране на хранителни масла и да почистват оборудването от примеси, за да осигурят стабилна работа и живот на оборудването.