Пресата за рапично масло е предназначена за извличане на масло от рапични растения. Рапичното масло, известно още като рапично масло, е златиста, лъскава, леко прозрачна вискозна течност. Използва се често при приготвянето на всякакви ястия, като една от основните маслодайни култури в света. Съдържанието на рапично масло е 37,5% до 46,3%. За различните видове рапица съдържанието на масло в него е малко по-различно. Нашата машина за екстракция на масло от рапица има два вида: винтова преса за рапица и машина за студено пресоване на масло от рапица, която може да постигне както горещо, така и студено пресоване.
Процес на извличане на рапично масло
След прибирането на рапицата обикновено са необходими следните стъпки за производството на рапично масло.
Почистване на рапица и отстраняване на примеси → отстраняване на рапица → печене на рапица (по избор) → пресоване на рапица чрез преса за масло от рапица
Как работи винтовата преса Canola?
Горещото пресоване включва пресоване на рапицата след изпичане. Горещо пресованото рапично масло има силен аромат на рапица. Методът на горещо пресоване има висока степен на извличане и ефективност.
След като изпечете семената от рапица, поставете материалите в винтова маслена преса. По време на балиране винтовата преса за рапица задвижва въртенето на винтовия вал, така че рапицата в камерата за балиране се движи непрекъснато напред. Постепенно пространството между камерата за пресоване и винтовия вал се стеснява и налягането се увеличава бързо. Огромното налягане и топлина разбиват маслените клетки и маслото изтича. След извличане на маслото той екструдира питките.
Видео експелер за рапично масло
Работата на машината за студено пресоване на рапично масло
Студеното пресовано масло се пресова без предходната стъпка на печене. Хранителните елементи не се разрушават, така че има известно предимство. Студено пресоване чрез хидравлична маслена преса често изисква 2-3 пъти, а ефективността е по-ниска от тази на горещото пресоване.
Когато използвате пресата за рапично масло, рапицата трябва да се постави в цевта. След това се пресова от хидравличното масло и процесът не причинява висока температура. След пресоване трябва да извади тортата или да започне да пресова за втори път.
Процес на рафиниране на рапично масло
След получаване на сурово масло от рапица с помощта на преса за масло от рапица, хората могат също така да рафинират масло чрез прилагане на нефтопреработвателна машина съгласно следните процедури.
Филтриране на суров петрол → рафиниране на суров петрол (дегумиране, обезкисляване, обезцветяване, дезодориране и обезпаразитяване) → пълнене и опаковане на масло от рапица
Ползи от маслото от семена на канола
- Рапичното масло съдържа по-малко наситени мастни киселини, само 6%, а ненаситените мастни киселини съставляват над 90%. По този начин рапичното масло благоприятства функцията на жлъчката и понижаването на холестерола в човешкото тяло.
- Степента на усвояване на рапичното масло от човешкото тяло е висока, до 99%. Съдържащите се в него ненаситени мастни киселини като линолова киселина и витамин Е могат да се усвоят добре от тялото и имат известен ефект върху омекотяването на кръвоносните съдове и забавянето на стареенето.
- Тъй като суровината за извличане на масло са семената на растенията, те обикновено съдържат някои фосфолипиди от семена, които са много важни за развитието на кръвоносните съдове, нервите и мозъка.
- Суровото рапично масло действа противовъзпалително. Студено пресованото рапично масло е ефективно при лечение на опарвания.
- Рапичното масло е полезно за очите. Честото му хранене може да бъде полезно за предотвратяване на старчески очни заболявания. Рапичното масло също може да помогне на очите да устоят на силна светлинна стимулация, което е полезно за предотвратяване на амблиопия при деца.
Съвети за консумация на рапично масло
- Маслото има определен срок на годност и не трябва да се съхранява твърде дълго;
- Маслото, загрято на висока температура, не трябва да се използва многократно;
- Препоръчително е рапичното масло да се приема с други хранителни масла, богати на линолова киселина, за да се постигне хранителен баланс.
За друга подробна информация относно нашата преса за масло от рапица, моля не се колебайте да се свържете с нас.