مستخرج زيت بذور الكتان هو نوع من آلة استخراج الزيت الهيدروليكي للضغط على بذور الكتان على البارد للحصول على زيت بذر الكتان. مع اهتمام الناس بالقيمة الغذائية لزيت بذور الكتان، أصبح استخراج زيت بذور الكتان أكثر وأكثر شعبية. يُعرف زيت بذور الكتان بأنه زيت السمك الموجود في أعماق البحار للنباتات البرية التي تحتوي على محتوى أكثر ثراءً من حمض ألفا لينولينيك الذي يحتاجه جسم الإنسان مقارنة بالزيوت النباتية الأخرى. يعد الضغط المعقول لزيت بذور الكتان للحفاظ على قيمته الغذائية أمرًا مهمًا بشكل خاص.
التغذية وفوائد زيت بذور الكتان
يتمتع زيت بذور الكتان بقيمة غذائية عالية ويمكن استخدامه كمادة خام للأغذية المصنعة أو الأدوية أو أعلاف الحيوانات، وله آفاق واسعة للاستخدام والتطوير الشامل. محتوى حمض ألفا لينولينيك في زيت بذور الكتان هو 55%. حمض ألفا لينولينيك هو حمض دهني أساسي لجسم الإنسان. يحتوي حمض ألفا لينولينيك على تأثيرات مضادة للورم ومضادة للتخثر وخافضة للدهون وغيرها من التأثيرات. تحتوي بذور الكتان على الكثير من السكريات، التي لها تأثيرات مضادة للأورام، ومضادة للفيروسات، ومضادة للتخثر، وخافضة للدهون. يحتوي زيت بذور الكتان أيضًا على VE، وهو زبال قوي للجذور الحرة، والذي له تأثيرات مضادة للشيخوخة ومضادات الأكسدة.
زيت بذور الكتان المعصور على البارد
كزيت صالح للأكل ذو قيمة غذائية عالية، فإن زيت بذور الكتان لديه متطلبات عالية للعصر. لا يمكن الحفاظ على حمض ألفا لينولينيك الموجود في المادة الخام بشكل جيد إلا من خلال طريقة الضغط الصحيحة. وهذا يتطلب الآلة الأنسب لضغط زيت بذر الكتان. أكبر ميزة لزيت بذر الكتان هي أنه لا يمكنه تحمل درجات الحرارة المرتفعة ويتطلب عصرًا باردًا نقيًا بدرجة حرارة منخفضة. إن مكبس الزيت الهيدروليكي عبارة عن جهاز متطور لاستخلاص زيت بذور الكتان لزيت بذر الكتان المعصور على البارد.
العصر البارد هو تحضير زيت الكتان بالضغط البارد، أي زيت بذور الكتان المستخرج بالضغط الهائل للآلات الفيزيائية في ظل ظروف درجات الحرارة المنخفضة، دون العملية التقليدية المتمثلة في القلي أو التبخير بدرجة حرارة عالية. لذلك، لا يزال الزيت موزعًا في خلايا البروتين غير المشوهة، لتحقيق أقصى قدر من الاحتفاظ بالمكونات الأصلية الغنية ببذور الكتان. بذور الكتان المعصورة على البارد تتجنب تغميق زيت بذر الكتان الناتج عن ارتفاع درجة الحرارة وظهور العجينة؛ يمنع بشكل فعال تدمير الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة - حمض ألفا لينولينيك في زيت بذر الكتان بسبب ارتفاع درجة الحرارة، والطعم منعش وغير دهني، وهو أكثر ثراء في الأحماض الدهنية غير المشبعة.
لماذا تختار مستخرج زيت بذور الكتان الهيدروليكي؟
- ارتفاع إنتاجية الزيت وانخفاض درجة الحرارة. بالمقارنة مع المعدات القديمة، يمكن أن يكون إنتاج الزيت الطبيعي أعلى بنسبة 2 إلى 3 نقاط مئوية، وبمتوسط 2-6 جينات أكثر لكل 100 جين من الفول السوداني المعالج. الفائدة الاقتصادية السنوية كبيرة جدا.
- جودة الزيت النقي. مادة الآلة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ الآمن غذائيًا. تم تجهيز آلة ضغط زيت الكتان ببرميل مرشح الزيت الفراغي لتصفية البقايا لضمان نقاء الزيت وتلبية معايير الصحة والحجر الصحي.
- توفير الطاقة. ضمن نفس الإخراج، فإنه يقلل من الطاقة الكهربائية بمقدار 40%.
- توفير العمالة. لنفس الناتج، يمكن لآلة استخراج زيت بذر الكتان توفير 60% من القوى العاملة، ويمكن تنظيم الإنتاج بعد 1 إلى 1.
- أثار أقدام صغيرة. يحتاج مستخرج زيت بذور الكتان إلى 10-20 مترًا مربعًا لتلبية الاحتياجات
- مجموعة واسعة من الاستخدامات – يمكن لآلة استخلاص زيت الكتان أيضًا عصر أكثر من 30 نوعًا من المحاصيل الزيتية مثل الفول السوداني والكتان والسمسم وبذور اللفت وعباد الشمس وبذور القطن وفول الصويا.
كيفية استخدام آلة ضغط زيت الكتان؟
- التسخين المسبق قبل كل عملية استخراج للزيت، يتم التحكم في نظام درجة حرارة التسخين المسبق تلقائيًا.
- قم بتشغيل الآلة الفارغة لمدة 1-2 دقيقة قبل الضغط عليها في كل مرة لجعل الزيت الهيدروليكي رقيقًا وسهل التشغيل.
- ضع وسادة في الجزء العلوي من آلة استخلاص زيت بذر الكتان، ثم ضع الفاصل أعلى المكبس، وادفعه إلى داخل المكبس بشكل مسطح.
- لا يُسمح للمحرك الرئيسي بترك الأشخاص أثناء عملية التعزيز، ويتوقف المحرك الرئيسي عن العمل عندما يصل الضغط إلى 55 ميجا باسكال.
- عندما ينخفض ضغط الضغط إلى 45 ميجا باسكال، يتم تشغيل نظام التحكم الكهربائي تلقائيًا، ويرتفع ضغط مقياس الضغط مرة أخرى، ولا يوجد تسرب زيت من وصلة زيت الضغط، مما يشير إلى أنه تم عصر الزيت.
- أغلق مستخرج زيت بذور الكتان، وأمسك بمقبض الصمام اليدوي واضغط لأسفل على قلب الصمام للصمام اليدوي لإسقاط العصارة، وارفع مقبض الصمام اليدوي، وافتح اللوحة العلوية.
- قم بتشغيل الآلة حتى ترتفع كعكة الزيت. عندما تكون اللوحة العلوية للمكبس أعلى بحوالي 5 مم من الوجه العلوي للمكبس، يتم إيقاف تشغيل الماكينة، ويتم إخراج كعكة الزيت.
معلمة مستخرج زيت بذور الكتان
| نموذج | TZ-180 | TZ-260 | TZ-320 |
| قطر التغذية | 180 ملم | 260 ملم | 320 ملم |
| نطاق التدفئة | 2 كيلو واط | 2 كيلو واط | 2 كيلو واط |
| محرك | 1.5 كيلو واط | 1.5 كيلو واط | 2.2 كيلو واط |
| التحكم في درجة حرارة زيت التدفئة | 70-100 درجة مئوية | 70-100 درجة مئوية | 70-100 درجة مئوية |
| ضغط | 55 ميجا باسكال | 55 ميجا باسكال | 55 ميجا باسكال |
| الضغط على طول الوقت | 7 دقائق | 10 دقائق | 10 دقائق |
| سعة | 30 كجم/ساعة | 60 كجم/ساعة | 90 كجم/ساعة |
| البعد | 500*650*1050 | 650*900*1450 | 800*1100*1550 |
ما ورد أعلاه هو 3 نماذج كاملة لمستخرج زيت بذور الكتان الهيدروليكي. نحن نقدم العديد من النماذج الأخرى للقدرات الصغيرة والمتوسطة. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أيضًا دعم خدمات التخصيص لتلبية الاحتياجات الخاصة. حجم غرفة التغذية هو نفس حجم كعكة زيت الكتان.